Oignons au Balsamique
Les oignons au balsamique sont vraiment simples et rapides à préparer. Ils se marient parfaitement avec un plateau d’antipasti ou de la viande grillée.
- 3 oignons rouges
- 100 ml de vinaigre balsamique
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Éplucher les oignons et les couper en fines rondelles.
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Verser ensuite les oignons dans une petite casserole avec le balsamique.
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Porter le mélange à ébullition et laisser mijoter pendant 15 minutes à feu doux en remuant. Lorsque les oignons sont tendres, le plat est prêt.
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Les oignons au balsamique sont une excellente addition à un plateau d’antipasti, mais ils font également une merveilleuse garniture pour de la viande grillée.
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