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Friarielli - Cime di Rapa
Les Friarielli sont les tendres pousses et les jeunes feuilles d'un chou italien, le Brocoli-rave. Ils ont un goût prononcé. Avec leurs huiles de moutarde épicées, ils sont agréablement tendres sous la dent. Selon la tradition napolitaine, ils sont conservés avec de l'huile, de l'ail et du piment.
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Tutto de la manufacture
Gusto grâce à un choix génial
Tout pour votre dolce vita
Livraison gratuite à partir de 75 €
- véritable spécialité napolitaine
- délicieux sur une Pizza, une Pinsa ou une Focaccia
- se déguste chaud ou froid
- au goût corsé et épicé
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secteur alimentaire responsable: | Fattoria dei Sapori, Via Vittorio 88, I - 35040 Ponso |
Ingrédients
Brocoli-rave napolitain 65%, huile de tournesol, sel, vinaigre de vin, ail, piment, correcteur d'acidité : acide lactique, antioxydant : acide ascorbique.
Peut contenir du poisson, des traces de lait, de noix de cajou, de céleri, de lupin et de mollusques.
Conserver au frais et au sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, bien recouvrir le produit de son liquide et consommer dans les 2-3 jours.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g | |
valeurs énergétiques | 312 kcal / 1285 kj |
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lipides | 33 g |
dont acides gras saturés | 3.9 g |
glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
protéines | 2.7 g |
sel | 1.3 g |
fibres | 2.2 g |
Informations complémentaires :
poids brut : 280 g, poids net égoutté : 185 g
Secteur alimentaire responsable
Fattoria dei Sapori, Via Vittorio 88, I - 35040 Ponso