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Limoncello di Sorrento IGP
Ce Limoncello rayonne dans le verre comme le soleil d'Amalfi. Les reines des agrumes, les citrons de Sorrento fraîchement cueillis, offrent à cette liqueur jaune vif ce goût et leurs arômes fruités uniques. Servez cette délicieuse liqueur de citron glacée lors des journées chaudes d'été !
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En savoir plus sur le Limoncello
Ce Limoncello a le goût d'une belle journée dans la petite ville de Sorrente, sur la légendaire côte amalfitaine. Les citrons de cette côte pittoresque sont des fruits exceptionnels. Ils poussent dans les jardins en terrasses au bord de la mer bleue. Ces citrons brillent dans leur feuillage vert foncé, depuis la plage jusqu'au ciel.
Dans le microclimat de la mer et des montagnes, les citrons fruités d'Amalfi retiennent dans leur écorce une grande quantité de la précieuse huile de citron. La variété Sorrento est si particulière qu'elle portent même l'appellation d'origine protégée IGP. Les citrons de Sorrento sont ovales, énormes et d'une douce acidité.
Les petits arbres densément chargés poussent sur des treillis et des pergolas à taille humaine. Ombres et lumières dansent au-dessus des têtes des cueilleurs. En avril, au moment de la récolte, les fruits ont développé leur arôme unique d'agrumes frais. Les zestes sont ensuite transformés en une délicieuse liqueur.
Le Limoncello est toujours conservé dans le bac à glace. À Amalfi, il est servi en apéritif ou en digestif. Dégustez-le en Sprizz ou avec des glaces et des desserts. Notre conseil de dégustation : assaisonnez les Tagliatelle al Limone avec !
Alcool: | Produits avec alcool |
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Badges Empfohlen von - Sektion: | Geschützte Herkunfsbezeichnung |
secteur alimentaire responsable: | Il Convento Soc. Agr. arl, Via Bagnulo 10, I - 80061 Massa Lubrense |
Ingrédients
alcool hydrogéné, sucre, zeste de citron de citrons Sorrento IGP, Fabriqué à partir de 350g de zeste de citron pour 1L de liquide
Teneur en alcool
34 % vol.
Secteur alimentaire responsable
Il Convento Soc. Agr. arl, Via Bagnulo 10, I - 80061 Massa Lubrense