Pouilles
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Malvasia Puglia IGT - vin blanc
(2)Parfumé, léger et jaune citron ! Le parfum délicat de ce jeune vin est composé de fleurs de sureau et de melon. Il caresse le palais avec une acidité vive et des notes fraîches de zeste de citron et de pamplemousse.
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Barone Mavelli
Découvrez l'essence des Pouilles avec les vins de vignerons Barone Mavelli. Nos vignes s'épanouissent sur une terre baignée de soleil et donnent naissance à des vins au caractère plaisant. Embrassés par la brise marine, nos vins incarnent la passion et le goût de cette région unique. Plongez dans le monde de Barone Mavelli et savourez les Pouilles à chaque gorgée...
Malvasia Bianca Puglia IGP
De couleur jaune citron, le Malvasia vous offre un moment de légèreté parfumée ! Le bouquet de ce vin est une composition de fleurs de sureau et de melon. Il vous titille le palais avec une vive acidité et des notes de zeste de citron et de pamplemousse. Savourez ce vin sec et frais avec des plats comme le Vitello Tonnato, les pâtes aux Gamberetti ou en apéritif.
Origine et succès
Le nom vient de la ville fortifiée grecque de Monemvasia. Le vin de cette ville fut importé par les Vénitiens et devint si populaire que les tavernes de Venise furent bientôt appelées "Malvase". Le Malvasia s'est rapidement répandu en Europe via cette ville commerciale. On estime que ce cépage était le vin le plus populaire entre le 14e et le 17e siècle. Aujourd'hui encore, la Calle de la Malvasia se trouve au cœur de Venise.
Puglia - IGP
Notre Malvasia porte le label IGP. IGP est l'abréviation d'Indicazione Geografica Protetta. Le label IGP désigne une appellation d'origine protégée. Le vin est produit à 100 % à partir du cépage Malvasia Bianca, qui est cultivé dans les Pouilles. Ce cépage très ancien est connu pour sa qualité aromatique et son caractère harmonieux.
L'oiseau de l'étiquette
En mars, la huppe fasciée quitte ses quartiers d'hiver pour le soleil du sud de l'Italie. C'est pourquoi on l'appelle aussi Galletto di Marzo. Elle niche dans les vignobles, les vergers et les oliveraies. Avec son plumage rayé, son long bec et sa calotte de plumes à pois, elle est le symbole du printemps.
Recommandation de dégustation
Comment déguster notre Malvasia : nous recommandons de mettre la bouteille bien au frais. La température de dégustation optimale est de 8-10 °C. Ce vin blanc frais accompagne très bien le thon, les Caprese, les Gamberetti, les Crostini à la Ricotta ou les Pasta Aglio Olio. C'est un vin sec et simple pour des heures de détente en toute convivialité.
Malvasia Puglia IGT - vin blanc
Informations sur le produit "Malvasia Puglia IGT - vin blanc"
La région et l'IGP
Notre Malvasia porte le label IGP. IGP est l'abréviation d'Indicazione Geografica Protetta. Le label IGP désigne une appellation d'origine protégée. Ce vin est produit à 100 % à partir du cépage Malvasia Bianca, qui pousse dans les Pouilles. Ce cépage très ancien est connu pour sa qualité aromatique et son caractère harmonieux.
Son histoire
Le nom vient de la ville fortifiée grecque de Monemvasia. Le vin qui y était produit fut importé par les Vénitiens et connut une telle popularité que les tavernes de Venise furent bientôt appelées "Malvase". Le Malvasia s'est rapidement répandu en Europe via cette ville marchande. On estime que ce cépage était le vin le plus populaire entre le 14e et le 17e siècle. Aujourd'hui encore, la Calle de la Malvasia se trouve au cœur de Venise.
Recommandation de dégustation
Comment déguster notre Malvasia : nous recommandons de le boire bien frais. La température de dégustation optimale est de 8-10 °C. Ce vin blanc frais accompagne très bien le thon, les Caprese, les Gamberetti, les Crostini à la Ricotta ou les Pasta Aglio Olio. C'est un vin sec et simple pour des moments de détente en toute convivialité.
Portrait Malvasia Bianca IGP
| Année | 2023 |
|---|---|
| Origine | Italie |
| Région | Pouilles |
| Cépage | 100% Malvasia |
| Goût | sec |
| Bouchon | en liège aggloméré |
| Teneur en alcool | 12,5 Vol. % |
| sucres résiduels | 7 g / l |
| Acidité | 5,8 g / l |
| Température idéale | 8-10°C |
| Infos allergènes | contient des sulfites |
| Badges Empfohlen von - Sektion: | Geschützte Herkunfsbezeichnung |
|---|---|
| secteur alimentaire responsable: | Picco d'Umbria, Loc. Cardeto - Frazione Sferra, I - 05018 Orvieto |
Ingrédients
Vin blanc. Contient des sulfites.
Teneur en alcool
12.5 % vol.
Secteur alimentaire responsable
Picco d'Umbria, Loc. Cardeto - Frazione Sferra, I - 05018 Orvieto
Pain sarde spécial apéritif
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Balsamico Bianco
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Riz Carnaroli superfin pour Risotto
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