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Oignons Borettane au vinaigre balsamique
Cipolline Borettane all´ Aceto Balsamico
(7)
Les oignons Borettane ont un goût sucré et doux avec, pour caractéristique, leur forme plate. Plongés dans du vinaigre balsamique, ces petits oignons trouvent leur consécration dans les aigres-doux à chaque pause casse-croûte et est le point de mire de vos antipasti.
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Oignons Borettane au vinaigre balsamique
Informations sur le produit "Oignons Borettane au vinaigre balsamique"
La région la plus favorable à la culture de la Cipolle Borettane est la campagne de Parme, en particulier la localité de Sala Baganza. Les oignons sont récoltés à la fin du mois de juillet et sont ensuite utilisés frais ou, comme dans ce cas, conservés afin d'être disponibles toute l'année.
Les oignons Borettane marinés avec de l'Aceto Balsamico di Modena est une combinaison typique de la région. Tous deux sont produits dans la région d'Émilie-Romagne. Associés au vinaigre balsamique légèrement acide, ces oignons doux sont un vrai régal.
| secteur alimentaire responsable: | Zuccato F.lli srl unipersonale, Via Dante 2, I - 36010 Chiuppano |
|---|
Ingrédients
Oignons Borettane, eau, vinaigre balsamique de Modène IGP (min. 10%) sucre, sel, antioxydant : dioxyde de soufre (comme résidu)
Valeurs nutritives
| pour 100 g | |
| Énergie | 47 kcal / 200 kj |
|---|---|
| Lipides | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 9.8 g |
| dont sucres | 9.1 g |
| Protéines | 0.8 g |
| Sel | 0.9 g |
Informations complémentaires :
Poids total : 350g, poids égoutté : 210g
Secteur alimentaire responsable
Zuccato F.lli srl unipersonale, Via Dante 2, I - 36010 Chiuppano
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