Latium
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Pinsa Romana - lot de 2
(2)Deux fois plus de plaisir ! Avec ce set économique de deux fonds de Pinsa précuits, vous profitez de la combinaison parfaite d'une texture aérée et d'une pâte croustillante. Garnisssez le fond à votre guise et savourez votre Pinsa en seulement 5 minutes !
DLC 20.01.2025
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Di Marco - Pinsa Romana
Corrado di Marco est l'inventeur de la Pinsa Romana. Avec des ingrédients triés sur le volet, un long repos de la pâte et une préparation traditionnelle, di Marco crée des Pinse avec un mélange unique de croustillant et de tendreté. Sa Pinsa incroyablement délicieuse vous fait voyager à Rome à chaque bouchée.
Pinsa Romana - lot de 2
Informations sur le produit "Pinsa Romana - lot de 2"
Comment garnir votre Pinsa
La pâte de cette Pinsa précuite est légère, moelleuse, super aromatique, parfumée et forme de merveilleuses vagues à la surface, dans lesquelles votre sauce tomate peut s'enfoncer. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour choisir la garniture. Vous pouvez la garnir comme une pizza, par exemple de tomate et de Mozzarella, de Prosciutto et de Pecorino, de Tonno et d'oignons ou de champignons et de légumes.
Qu'est-ce la Pinsa au juste ?
La Pinsa Romana est une version romaine de la Pizza. Sa forme est ovale ou rectangulaire. Mais sa principale caractéristique est sa pâte qui, contrairement à la Pizza napolitaine classique, est composée d'une combinaison de farine de blé, de riz et de soja.
Cuite avec beaucoup d'Amore
Notre Pinsa est préparée avec de la Pasta Madre, c'est-à-dire du levain, afin d'en extraire encore plus d'arôme. Elle est encore préparée à la main. La pâte peut lever pendant 72 heures, puis la Pinsa est cuite dans un four traditionnel en pierre. Elle devient ainsi croustillante et bien dorée.
La Pinsa est à la mode
La Pinsa Romana fait actuellement de plus en plus de fans, tant en Italie qu'à l'international. Elle est une délicieuse alternative à la Pizza traditionnelle et offre aux amateurs de Pizza de nouvelles expériences gustatives.
| secteur alimentaire responsable: | DI MARCO CORRADO srl, Via Monte Nero, 1/3, I - 00012 Guidonia Montecelio RM |
|---|
Ingrédients
Farine de blé type 0, eau, levain de blé 15%, farine de riz, farine de soja, huile d'olive extra vierge, sel, levure, conservateur : acide sorbique.
Indication d'allergie : peut contenir des traces de moutarde.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 g | |
| valeur énergétique | 230 kcal / 972 kj |
|---|---|
| lipides | 2.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.4 g |
| glucides | 41.0 g |
| dont sucres | 2.6 g |
| protéines | 10.2 g |
| sel | 0.47 g |
| fibres | 2.2 g |
Secteur alimentaire responsable
DI MARCO CORRADO srl, Via Monte Nero, 1/3, I - 00012 Guidonia Montecelio RM
Friarielli - Cime di Rapa
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Farine Pizzeria Tradizionale - type 00
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Tomates San Marzano - lot de 3
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Levure sèche de Caputo - en saupoudreuse
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100g
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Purée de tomates - lot de 3
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350g
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