Toscane
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Salami de bœuf de taureau de Toscane
Salame con Toro
(10)
De la tendre et jeune viande bovine affine ce salami à base de viande de porc. Légèrement poivré, ce Salame con Toro mûri selon la tradition du Chianti Classico dans un boyau naturel. Finement coupé, ce maigre salami est parfait pour vos assiettes classiques d'antipasti ou sur de la Ciabatta sortie du four.
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Antica Macelleria Falorni
Depuis huit générations, la famille Falorni dirige l'Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, fondée en 1806 par son aïeul Gio Battista.
Salami de bœuf de taureau de Toscane
Informations sur le produit "Salami de bœuf de taureau de Toscane"
| secteur alimentaire responsable: | Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti |
|---|
Ingrédients
Viande de porc, viande de bœuf, sel, dextrose, poivre, ail, antioxydant : E300, conservateurs : E250, E252
Pour la production de 100 g de Salami, on utilise 124 g de viande de porc et 23 g de viande de bœuf.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 g | |
| Énergie | 369 kcal / 1533 kj |
|---|---|
| Lipides | 29 g |
| dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | < 0.1 g |
| dont sucres | < 0.1 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 4 g |
Secteur alimentaire responsable
Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti
Salami des montagnes - spécialité de Toscane
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Salami de sanglier de Toscane
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Salami à l'ail
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Tomates San Marzano - lot de 6
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Salami classique
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